SALON: Dit is de rustieke ontvangstkamer, waar tal van lokale stijlelementen zijn te herkennen. Kijk maar eens naar het gebruik van het marmer. 's Ochtends wordt hier het ontbijt geserveerd. De kamer heeft een behaaglijke haard waar men heerlijk kan ontspannen bij een glas wijn, een prachtig biertje uit de streek en een goed boek. Verder is er een hoekje met een TV en computer voor de mensen die bij willen blijven. In overleg kan er tijdens lunch of diner Bourgondische of maaltijden uit de streek worden genuttigd.